Venez partager un moment convivial et festif le jeudi 12 décembre 2019 de 18h à 20h30, lors de notre Afterwork Noël Côté Portets.
Au programme : des producteurs locaux seront présents pour vous faire découvrir leurs spécialités régionales. La ferme de Hournadet, située dans les Landes, producteur de foie gras depuis 1987. Ludovic Ortiz, ostréiculteur depuis 25 ans sur le bassin d’Arcachon où il élève ses huîtres. Les numéros 3 sont sa spécialité et ont donné leur nom à son restaurant, l’Atelier numéro 3. Une dégustation des vins de la propriété vous sera également proposée, dans une ambiance chaleureuse aux couleurs de Noël.
Trois formules au choix :
– Formule 1 : 6 huîtres / assiette de foie gras mi-cuit, pâté de Hournadet, magret séché / dégustation de vins
– Formule 2 : Assiette foie gras confit, axoa de canard, saucisson de canard, rillettes de canard, pâté de Hournadet, magret séché / dégustation de vins
– Formule 3 : 12 huîtres / dégustation de vins
Prix unique : 15€/personne
Le jour-même, des jetons vous seront remis et vous serviront de monnaie d’échange pour récupérer vos assiettes directement auprès des producteurs.
Lors de cette soirée, vous aurez l’occasion de découvrir la BD Portets en collaboration avec l’illustratrice Polina Vichniakoff. L’artiste sera présente pour l’inauguration.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire à oenotourisme@chateaudeportets.fr ou au 05 56 67 12 30
Rendez-vous le jeudi 12 décembre à 18h, nous vous attendons nombreux !
